丹精込めて育てた『伸東ヒラメ』を魚の旨味を最大限引き出す『津本式究極の血抜き』で仕立てました。 この商品は丸のままのヒラメになります。 大きさは約35㎝、800ｇと、ご家庭で使いやすい少し小さめのファミリーサイズです。 本来ヒラメは全て捨てるところはなく頭からしっぽまで美味しく食べることができます。 丸のままですと頭も骨も全て調理できますので大変お得ですよ！ 津本式で仕立てていますので熟成も可能です。 1日～2日はプリプリとした食感が楽しめます。 ３日以降は熟成され身は少し柔らかくなりますが旨味が増します。 おうち時間、伸東ヒラメで楽しみませんか？ ※こちらは発送日を設けておりません。 準備出来次第の発送となります。 ご注文から1週間以内に発送いたします。 内容量 伸東ヒラメ1尾800ｇ（生食用）（静岡県産　養殖） 消費期限　製造日より6日 ※送料別・代引きの場合別途330円 ※ギフトにも対応いたします。備考欄にお書きください ※納品書は基本的にお付けしておりません。 納品書・領収書等をご希望の方は備考欄にお書きください。 ※消費期限のあるお品です。できるだけ確実にお届けできますよう時間指定をお願いいたします。